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L’olio di semi di canapa è stato approvato anche per uso alimentare, riconoscendone proprietà e benefici. Vediamo quali sono.
L’olio di canapa si ricava dai semi di Cannabis sativa. Ha un colore che varia dal verde chiaro al verde intenso, con un odore delicato e un leggero sentore di nocciola. Quando viene raffinato, l’olio di semi di canapa appare di colore quasi trasparente e perde molte delle proprietà nutrizionali.
L’olio di canapa è un olio vegetale utilizzato per le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulanti: è ricco di acidi grassi essenziali, vitamine e sali minerali.
L’olio di cannabis è ampiamente benefico ed è considerato uno degli oli più efficaci per alleviare determinate condizioni e malattie.
I ricercatori affermano che ci sono almeno due sostanze chimiche attive nella cannabis che hanno applicazioni medicinali: cannabidiolo e tetraidrocannabinolo.
Il cannabidiolo, noto anche come CBD, ha proprietà rilassanti e il tetraidrocannabinolo, noto anche come THC, ha proprietà antidolorifiche.
Il THC nei prodotti ricavati dalla Canapa Italiana, per legge è quasi totalmente assente, se presente, sempre per legge, è a livelli bassissimi ed ininfluenti dal punto di vista stupefacente. I semi infatti vengono modificati geneticamente e venduti direttamente da aziende autorizzate dal governo italiano.
Ecco i 15 principali benefici per la salute dell’olio di cannabis
Olio di canapa per alleviare il dolore
L’olio di cannabis è spesso suggerito per le persone che soffrono di dolore cronico, infiammazione e occasionalmente in caso di sollievo dal dolore dovuto ad una emergenza. Questo è il motivo per cui le persone a cui è stato diagnosticato un cancro si rivolgono a prodotti a base di canapa, incluso l’olio di canapa, quando hanno bisogno di sollievo dal dolore della chemioterapia o dalla malattia stessa.
Aiuta a controllare le crisi epilettiche
Gli effetti dell’olio di canapa / olio essenziale di canapa, aiutano a controllare le convulsioni attaccandosi alle cellule cerebrali che sono responsabili della regolazione del rilassamento e del controllo dell’eccitabilità.
Rallenta la malattia di Alzheimer
Gli effetti dei benefici dell’olio di canapa possono essere in grado di rallentare la progressione della malattia di Alzheimer. Le sostanza contenute nell’olio di canapa infatti, rallentano la formazione di placche amiloidi bloccando l’enzima nel cervello che le rende. Le placche amiloidi sono ciò che uccide le cellule cerebrali e alla fine causano la malattia di Alzheimer.
Migliora la salute del cuore
Le sostanze contenute nell’olio di canapa possono aiutare a migliorare la salute del cuore bilanciando gli scompensi che si trovano nel sistema di una persona. Inoltre, l’olio può stimolare processi antiossidanti per migliorare la salute del sistema cardiovascolare ed eliminare l’eccesso di colesterolo.
Allevia il dolore da sclerosi multipla
Uno degli effetti sulla salute dell’olio di canapa comprende l’alleviare i sintomi del dolore dovuti alla sclerosi multipla. Le sostanze dell’olio, una volta entrate in circolazione si attaccano ai recettori dei nervi e dei muscoli per alleviare il dolore. Ci sono anche studi che suggeriscono che aiuti a controllare gli spasmi muscolari.
Migliora l’appetito
È risaputo che chi consuma canapa in qualsiasi forma nota un aumento dell’appetito. Tuttavia, l’uso di olio di canapa può aiutarti a regolare l’appetito e incoraggiare la fame. Allo stesso tempo, può stimolare il sistema digestivo per operare regolarmente.
Cura le malattie infiammatorie intestinali
Gli studi suggeriscono che uno degli effetti dell’olio di canapa potrebbe aiutare i pazienti con malattie infiammatorie intestinali come la colite ulcerosa e la malattia di Crohn. Le sostanze chimiche dell’olio interagiscono con le cellule del corpo, che svolge un ruolo importante nelle risposte immunitarie e nelle funzioni intestinali.
I composti dell’olio aumentano la permeabilità dell’intestino, il che consente ai batteri di entrare. I cannabinoidi dall’olio di canapa bloccano questi cannabinoidi prodotti dall’organismo contribuendo a prevenire la permeabilità e garantendo un legame più stretto tra le cellule intestinali.
Aumenta la qualità del sonno
Se soffri della costante ansia durante le ore notturne o soffri di insonnia o fai fatica a dormire in modo riposante e indisturbato, allora l’olio di canapa potrebbe essere la soluzione per te. L’olio di canapa agisce rilassando la mente e il corpo e generando un livello di tranquillità interiore e sarà più facile abbassare la frequenza cardiaca e liberare la mente per consentire un sonno lungo e riposante.
Allevia il disagio dell’artrite
I benefici per la salute dell’olio di canapa per quanto riguarda l’artrite reumatoide includono la promozione del sonno, la riduzione dell’infiammazione e l’alleviamento del dolore. Questi effetti dell’olio di cannabis combinato aiutano ad alleviare il dolore e il disagio che hanno le persone con artrite.
Riduce il glaucoma
Per quanto riguarda la salute degli occhi, l’olio di cannabis è stato collegato alla riduzione del glaucoma e alla prevenzione della degenerazione maculare. Con l’avanzare dell’età, la salute degli occhi è uno dei motivi principali per cui le persone si rivolgono all’olio di canapa.
Lenisce i tremori
È stato dimostrato che gli effetti della cannabis riducono il dolore e i tremori e migliorano il sonno per coloro che hanno il morbo di Parkinson. È stato anche studiato che ha dimostrato una migliore capacità motoria tra i suoi pazienti.
Allevia l’ansia e lo stress
Uno degli usi più popolari e conosciuti dell’olio di canapa è di alleviare l’ansia e lo stress. I composti naturali presenti nell’olio di cannabis sono efficaci per rilassare la mente, liberando l’ormone del piacere, riducendo lo stress e inducendo un senso di calma e rilassamento per la persona.
Tratta PTSD
I cannabinoidi aiutano a regolare il sistema nervoso che provoca ansia e paura. Questo uso specifico dell’olio di cannabis è stato collegato al beneficio dei veterani di guerra con disturbo post traumatico da stress.
Protegge il cervello dopo l’ictus
La ricerca ha dimostrato che la canapa può aiutare a proteggere il cervello dai danni causati da un ictus. Questo viene fatto riducendo la dimensione dell’area interessata dall’ictus. Ci sono state ricerche che hanno dimostrato effetti neuroprotettivi della cannabis che proteggono il cervello in caso di altri eventi traumatici, come le commozioni cerebrali.
Previene il cancro
I primi rapporti di ricerca hanno dimostrato che i principi attivi dell’olio di canapa possono ridurre le dimensioni del tumore e avere effetti preventivi sul cancro, e afferma che l’olio rende più facile la battaglia contro il cancro per coloro che soffrono della malattia.
Valori Nutrizionali dell’olio di canapa
Valori nutrizionali per 100g di olio di canapa:
Acqua 0 g
kcal 878
Proteine 0 g
Grassi 100 g di cui saturi 10 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Vitamina E 128 mg
Indice glicemico 0
Colesterolo 0 g
Acido Linoleico 55 g
Acido Linolenico 17,8 g
Proprietà dell’olio di semi di canapa, gli Omega
L’olio di semi di canapa è una delle poche fonti vegetali di acido alfalinoleico. La sua principale caratteristica nutrizionale è quella di vantare, nella propria composizione, un ottimo equilibrio tra acidi grassi Omega 3 e Omega 6; nell’olio di semi di canapa, infatti, il rapporto tra Omega 6 e Omega 3 è di 3 a 1, rispettivamente, e corrisponde a quello consigliato dai risultati della ricerca scientifica per l’assunzione di acidi grassi essenziali.
Contiene, inoltre, una buona quota di amminoacidi, proteine, vitamine, sali minerali e fitosteroli.
Come si utilizza l’olio di canapa in cucina?
L’olio di canapa dev’essere consumato preferibilmente a crudo e, per il suo basso punto di fumo, non va impiegato nelle fritture.
In virtù delle sue caratteristiche organolettiche e gustative (gradevolezza e delicatezza), l’olio di canapa si presta a condire soprattutto gli ortaggi (ad esempio le insalate) e il pane (al posto dell’olio extravergine di oliva).
Proprietà Nutrizionali
Profilo lipidico dell’olio di canapa
L’olio di canapa contiene il 100% di grassi, costituiti principalmente da trigliceridi e con frazioni meno rilevanti di altre molecole lipofile.
L’olio pressato a freddo ha un profilo lipidico caratterizzato come segue:
- 90% di acidi grassi insaturi
- 80% circa polinsaturi
- 10% circa monoinsaturi
- 10% di acidi grassi saturi (soprattutto il palmitico e lo stearico).
L’apporto di acido linoleico (LA – polinsaturo omega sei essenziale) è pari al 55%, mentre quello di acido alfa linolenico (ALA – polinsaturo omega tre essenziale) è pari al 22%.
Inoltre, si ritrovano anche discrete quantità (1-4%) di acido gamma linolenico (GLA – polinsaturo omega sei limitatamente essenziale) e di acido stearidonico (0,2% – polinsaturo omega 3 NON essenziale).
Le altre molecole lipofile dell’olio di canapa sono:
- Fitosteroli
- Tocoferoli (vitamina E).
Controindicazioni
L’olio di canapa non ha particolari controindicazioni, se non quella di non eccedere con il consumo e di non utilizzarlo cotto, ma solo a crudo. Può essere consumato anche da anziani e bambini. In merito al contenuto di THC, il principio attivo che conferisce alla cannabis le sue proprietà stupefacenti, questo è davvero basso, quindi non esercita effetti psicotropi.
Bisognerebbe bere alcuni litri di olio di canapa per avere nell’organismo una rilevante concentrazione di questa sostanza.
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A presto e al prossimo articolo!
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Articolo scritto da:
Francesco Mazza – Life Coach, Web marketing Manager (Exduco Comunicazione Formazione, www.exducocomunicazione.com)
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